Una estricta selección de cerdos ibéricos y un periodo de curación de entre 24 y 30 meses de curación para el cebo y de 36 a 42 meses para el ibérico de bellota, dan como resultado estos exquisitos jamones.

u inconfundible aroma, carne untuosa y delicadas infiltraciones de grasa, lo convierten en verdaderas joyas gastronómicas.

• PESO APROXIMADO: 7-9 Kg. por enteros

• PESO APROXIMADO: 3.5-5 Kg. Deshuesados pulido

• TROZOS: desde ½ kilo

• LONCHEADO: desde 100 grs.