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Nuestro jamón ibérico de bellota, de 36 a 42 meses de curación

Una estricta selección de cerdos ibéricos y un periodo de curación de entre 24 y 30 meses de curación para el cebo y de 36 a 42 meses para el ibérico de bellota, dan como resultado estos exquisitos jamones.

Su inconfundible aroma, carne untuosa y delicadas infiltraciones de grasa, lo convierten en verdaderas joyas gastronómicas.

  • PESO APROXIMADO: 6-9 Kg. por enteros
  • PESO APROXIMADO: 3.5-5 Kg. Deshuesados pulido
  • TROZOS: desde ½ kilo
  • LONCHEADO: desde 100 grs.