Jamón Curado de Salamanca de cerdo duroc una pieza de calidad con un periodo de curación entorno a los 18 meses
Jamón curado de cerdo duroc con peso de la pieza entera desde 7 a 7,5 Kg
Los jamones curados de cerdo blanco de Salamanca son jamones procedentes de cerdos de raza blanca, adecuadamente alimentados para garantizar la suficiente infiltración de grasa y conseguir una completa nutrición de los animales.
El jamón curado de cerdo blanco es un jamón de calidad, con un periodo de curación de 18 meses.
Su preparado y curación nos permite ofrecer un producto de calidad al mejor precio del mercado y con sabor suave y delicado
Jamones de color rosado surcado por finas vetas de grasa que infiltran el magro.
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