Lomo Ibérico de bellota 50 % raza Ibérica pieza de 1.2 k g. a 1.4 kg. aprox.
Embutidos ibéricos de excelente relación calidad precio
Para la elaboración del lomo, se deja macerar en un adobo preparado con sal, pimentón y especias naturales. Después se embuten y se curan al aire de la sierra salmantina donde obtienen un sabor y aroma inconfundibles.
Los lomos ibéricos de cebo son lomos procedentes de cerdos ibéricos alimentados a base de piensos naturales elaborados a partir de cereales leguminosos que nos garantizan una adecuada infiltración de grasa y un sabor intenso.
El lomo ibérico de Cebo es un lomo de excelente relación calidad precio, para el deleite de paladares exigentes.
Lomos de color rojo brillante, veteado y de sabor delicado.
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