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Jamón  de cebo Ibérico 50 % raza ibérica, una pieza de calidad

  • Jamón cebo ibérico(50% raza ibérica)  con peso de la pieza entera desde 7 a 7.5 Kg aproximadamente
  • Periodo de curación entorno a los 2 años (de 24 a 30 meses de curación)

Los jamones de cebo ibérico (50% raza ibérica) de Salamanca provienen de jamones alimentados a base de piensos naturales elaborados a partir de cereales y leguminosas. Dicha alimentación nos garantiza una adecuada infiltración de grasa y una completa nutrición de los animales.

El jamón de cebo ibérico (50% raza ibérica)  es un jamón de excelente calidad, con un periodo de curación entre 24 y 26 meses.

Su preparado y curación nos permite ofrecer un producto de gran sabor y excelente relación calidad precio.

Jamones de color rojo brillante, sabor intenso con matices ligeramente dulces.

Consúltanos para la compra de varias piezas de jamones y embutidos o para lotes de empresa.

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