Chorizo de Bellota ibérico, chorizo cular ibérico de bellota de Salamanca una excelente pieza con 3 meses de curación
- Chorizo cular ibérico de Bellota con peso de la pieza entera desde 1,2 Kg
- Embutidos ibéricos de bellota de calidad excepcional y sabores increíbles
Elaborado de modo artesanal a partir de carnes selectas de cerdo ibérico y lenta curación en bodegas hasta alcanzar el punto óptimo para su degustación.
Los chorizos culares ibéricos de bellota son chorizos procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en el campo, rodeados de un ambiente natural muy característico de nuestro ya consagrado entorno serrano e ibérico.
El chorizo ibérico de bellota se caracterizan por ser de color rojo brillante, consistencia tierna, untuosa, muy infiltrado y de sabor intenso.
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